Интересные материалы

Франция - Лучшие винодельни

 

Медок, несмотря на то что является родиной ряда самых громких имен бордоских вин, - одна из самых молодых винодельческих областей в регионе Бордо. У него за плечами только 500 лет истории, тогда...
Сент-Эстеф - самый северный из сельских аппелласьонов Медока. В регионе насчитывается 1250 га виноградников, с которых производятся вина в устойчивом, крепком стиле, и здесь находится ряд превос...
В Сен-Жюльене нет хозяйств первого класса, зато здесь есть удивительно единообразный гравийный терруар: пласты гравия порой достигают глубины 5,5 м, что дает стабильные вина превосходного качест...
При своих 1410 га Марго является самым большим сельским аппелласьоном Медока (на него приходится 8,5% общей площади) и охватывает пять коммун: Марго, Сусан, Арсак, Лабард и Кантенак. Здесь также...
Грав - один из старейших винодельческих регионов в Бордо, в то время как Пессак-Леоньян как самостоятельный регион появился совсем недавно. До 1987 г. они были одной большой областью, лежащей к...
Вам нужна большая удача, если вы решите взять кредит на производство сладкого вина с лозы, которая дает приблизительно в шесть раз меньше винограда, чем обычная. И причина - не только низкие уро...
Сент-Эмильон без труда попадает в число самых красивых мест Бордо: сияющие стены из известняка в этом городке со средневековой атмосферой отражают терруар, который придает его лучшим винам такую...
Насчитывающий меньше 800 га площади, аппелласьон Помроль не только мал, но еще и разделен на бесчисленное количество отдельных участков со средним размером виноградников 2,2 га. Во всем аппеллас...
В большом количестве маленьких областей Бордо легко запутаться. По всему региону их насчитывается 54. Сначала их было 57, но начиная с урожая 2008 г. был создан аппелласьон Кот де Бордо, который...
У Шабли есть характерные черты, которые весьма существенно отличают его от остальных винодельческих регионов Бургундии. Большинство любителей хорошо знакомы с этим распространенным в ресторанах в...
В Кот-де-Нюи производятся красные вина из пино нуара, которые считаются одними из лучших в мире. Этот регион представляет собой северную часть области Кот-д'Ор и начинается на юге Дижона. Он вкл...
Аппелласьон Кот-де-Бон известен производством лучших и самых знаменитых шардоне в мире. Такие деревни как Мерсо, Пулиньи-Монраше и Шассань-Монраше, производят парадоксальные белые вина, сочетающ...
Этому региону, 24 км в длину и 6,5 км в ширину, расположенному к югу от Кот-де-Бон, дал свое название соседний порт Шалон-сюр-Сон. Он простирается от Шаньи на севере до Клюни и Маконне на юге. Х...
Долгое время этот аппелласьон был известен дешевым, невыразительным вином Масоп-Blanc, простым Macon-Rouge на основе сорта гаме, а также переоцененными винами Пуйи-Фюиссе. Эта тихая буколическая...
Несмотря на то что Божоле - это очень узнаваемое имя, оно остается недооцененной областью, и вина его тоже недооценены. Только искушенные потребители знают, что лучшие вина этого региона - это в...
Аппелласьон Шампань охватывает 34 тыс. га, разбросанных по 319 деревням в 5 департаментах. Хотя 2/3 площади виноградников расположены в департаменте Марна, непосредственно вокруг городов Реймс и...
Если то, что вы ищете в вине - это ценность, разнообразие, сочетаемость с едой и потенциал к выдержке, то в Луаре вы найдете все, что вам нужно. Этот самый большой французский винодельческий рег...
В Эльзасе делают первоклассные вина, но по поводу них есть спорный вопрос. Здесь насчитывается 51 виноградник класса Grand Cru - это очень много, - но нет ни второго, ни третьего класса. Эти вин...
В северной части долины Роны производится в десять раз меньше вина, чем в южной. Однако это относительно небольшое количество вина Северной Роны обычно получается экстраординарным и практически...
На этой земле виноградную лозу сажали еще римляне, а в Средневековье виноградарство и виноделие пользовалось поддержкой папства. Позднее же, именно здесь зародилась система правил контролируемых...
Лангедок - это обширный регион, протянувшийся дутой по южной Франции с запада на восток, через департаменты Од, Эро и Гар. Регион менее изысканный (и менее блестящий), чем Прованс, с которым Лан...
Расположенный на западной оконечности средиземноморского побережья Франции, на границе с Испанией, Руссильон порой ощущается как забытая земля. Этот естественный амфитеатр лежит в границах депар...
Увековеченный в искусстве Сезанна и Ван Гога, Прованс - одна из самых популярных туристических областей Франции. Сюда привлекают потрясающие пейзажи, теплый климат, история и местная кухня. Вино...
22.04.2017