Очистка спирта и изготовление водки

Очистка спирта и изготовление водки производились на казенных и частных заводах, причем на последних - только по заказам казны и под наблюдением акцизного надзора. Но если к производству спирта частник еще допускался, то продажа спирта, вина и водочных изделий составляла исключительное право государства. Местами продажи стали специальные казенные заведения - склады и винные лавки, которые в народе сразу же окрестили «монопольками» и «казенками».

 

Очистка спирта и изготовление водки

Брагоперегонный аппарат. Завод Кенига, Гутянское имение в Харьковской губернии. 1910-е годы

 

Очистка спирта и изготовление водки

Казенный винный склад в Нижнем Новгороде

18.01.2018