Интересные материалы

Водка в руках философа, врача и простолюдина

Вторая половина XVIII века ознаменовалась в Европе новыми политическими, экономическими, а значит, и водочными тенденциями. Прежде всего это касалось производства напитка.

 

Водка в руках философа, врача и простолюдина

Разговор пьющего с непьющим. Лубок начала XIX века

 

В России правительство Екатерины II окончательно закрепило за дворянами монопольное право на винокурение. Все остальные русские сословия (купечество, духовенство, мещанство, крестьянство) лишались права на изготовление водки и были обязаны покупать ее исключительно «от казенных заводов». Высочайшее решение о дозволении заниматься винокурением исключительно дворянам в конце концов привело к тому, что российская алкогольная действительность раскололась на две совершенно между собой не связанные области. Одну из них можно назвать областью коммерческого алкоголя. Здесь царило низкокачественное «хлебное вино», которое власть производила для широких народных масс исключительно с целью пополнить вырученными средствами государственный бюджет.

22.04.2017