От «хлебного вина» до «вечного двигателя»

К концу XIX века, за первые полтысячи лет своего существования на европейском континенте, водка прошла огромный исторический путь.

 

От «хлебного вина» до «вечного двигателя»

Павильон водочных заводов Шритера на выставках в Петербурге и Москве

 

От «хлебного вина» до «вечного двигателя»

Этикетка «Зубровки» Шритера

 

От «хлебного вина» до «вечного двигателя»

Спиртоводочный завод Шритера на Обводном канале в Санкт-Петербурге, 1900-е годы

 

Из мутного, непритязательного «напоя», готовившегося к крестьянским праздникам, она в лучших своих проявлениях превратилась в кристально чистый напиток, который считалось не зазорным потреблять даже аристократам. С другой, экономической, стороны, во многих странах этот крепкий спиртной напиток из «хмельного, вареного по случаю» и приносившего грошовый податной доход, перешел в категорию «вечного налогового двигателя», исправно пополняющего государственную казну. Водка стала делом государственным -в этом главный итог первых 500 лет ее истории.


18.01.2018