Водка после Первой мировой войны

Давно замечено, что времена перемен тяжелы для людей, но плодотворны для идей. История водки дает немало подтверждений этому тезису. Парадоксально, но именно на время действия сухого закона во многих странах мира пришелся период самого быстрого распространения водки по планете. Неожиданный для многих исход Первой мировой войны (1914-1918), распад Российской империи, череда гражданских войн, смут и революций вовлекли в свой водоворот огромные массы людей, многим из которых предстояло начинать новую жизнь на новом месте. Возникли новые европейские страны, в частности обрели независимость Финляндия и Польша. В Германию, Бельгию, Францию хлынул огромный поток беженцев из России. Среди них было и немало специалистов-водочников. Именно поэтому многие европейские водки и поныне несут на своих этикетках не самые распространенные на Западе фамилии...

Примеров тому - масса. Так, считается, что рецепт изготовления самой популярной ныне бельгийской водки ASLANOV («АСЛАНОВ») был разработан в Ростове-на-Дону Михаилом и Ниной Асланян (Аслановыми). Эмигрировав из России во время Октябрьской революции 1917 года, они перенесли производство своей водки в Брюссель, где она распространилась под маркой, совпадавшей с фамилией производителей. Замечательна история германской водки GORBATSCHOW («ГОРБАЧЕВ»): незаметный русский эмигрант со ставшей впоследствии знаменитой фамилией прибыл в Германию в начале 20-х годов из Санкт-Петербурга, а уже в апреле 1921 года семья Горбачевых получила разрешение властей Веймарской Германии на производство водки и торговлю ею. Вскоре горбачевская водка, популярная поначалу только среди русской диаспоры Берлина, приобрела и определенную всегерманскую славу. А дальше...